大阪牛かすうどん りっちゃんであったかモチモチうどん

鶴見 うどんといえば、大阪発祥の「かすうどん」です。大阪牛かすうどん りっちゃんでは、女性にも嬉しい低脂肪でコラーゲンたっぷりの牛ホルモンを油でじっくりと揚げた油かすと、滋味豊かに仕上げた出汁でいただく、自家製のモチモチのうどんを味わうことができます。

鶴見 うどんの特徴であるモチモチのうどんは国産小麦100パーセントの自家製麺です。鰹節の一番出汁が香り、昆布と干し椎茸の旨味を感じることができる出汁との相性は抜群です。そこに大阪伝統の油かすが合わさることで、他では味わえないかすうどんです。味わえるお店は鶴見と神保町の2店舗です。

うどんの街、大阪は鶴見 うどんを振る舞う大阪牛かすうどん りっちゃんでは、季節限定のメニューも楽しむことができます。冬なら、おでんや辛味噌、ポトフにクリームなど、さまざまなテイストの味があります。自家製麺のうどんとの相性を考え、すべてにこだわりを感じることができるメニューです。

店舗名 大阪牛かすうどん りっちゃん
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://ricchan.jp/
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